Acuña Rodríguez, O. Y., Chaparro Correa, Íngrid H. ., Albesiano Fernández, L. E. ., Castellanos Pulido, L. V. ., Acuña Rodríguez, B. O. ., Cobo Mejía, E. A. ., Rojas Rojas, L. R. . y Pinzón Camargo, L. C. . (2022) El queso de Paipa: Relatos, saberes y tradiciones. Editorial Universidad de Boyacá (Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales). Disponible en: https://libros.uniboyaca.edu.co/index.php/editorial-uniboyaca/catalog/book/43 (Accedido: 5 mayo 2024).