Acuña Rodríguez, Olga Yanet, Íngrid Helena Chaparro Correa, Luis Enrique Albesiano Fernández, Laura Valentina Castellanos Pulido, Blanca Ofelia Acuña Rodríguez, Elisa Andrea Cobo Mejía, Lizeth Rocío Rojas Rojas, y Libia Carolina Pinzón Camargo. El Queso De Paipa: Relatos, Saberes Y Tradiciones. Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales. Editorial Universidad de Boyacá, 2022. Accedido junio 19, 2024. https://libros.uniboyaca.edu.co/index.php/editorial-uniboyaca/catalog/book/43.